Yannick Lescure
Yannick Lescure
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Make No-Knead Bread Better than in the Bakery! 😮
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire un pain sans pétrissage meilleur qu'en boulangerie ! Pas besoin de se compliquer la vie, ici. Suivez ces quelques principes simples et retrouvez votre liberté de manger du bon pain frais à la maison.
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Ingrédients
500 g farine de blé type 55 ou 65
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café levure de boulanger déshydratée
400 g eau (température ambiante)
Note: En fonction du taux de protéine de votre farine, il faudra adapter la quantité d'eau entre 300 g et 400 g.
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► Sommaire
00:00 Introduction
00:45 Mélange des ingrédients
02:55 Mise en forme
04:30 Cuisson
05:12 Présentation
06:44 Conclusion
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КОМЕНТАРІ

  • @MbiyeAgnes
    @MbiyeAgnes 33 хвилини тому

    Je crois que se délicieuxe cette pizza 👍👍👍

  • @sylviefumasoli4074
    @sylviefumasoli4074 7 годин тому

    Bonjour j ai fais votre pain je ne l ai pas réussi comme vous mais il était pas mal on aurait dit un cake j ai eu un probléme avec l eau la quantitée peut être pouvez vous me préciser sinon super merci beaucoup❤️👍

  • @franceross5788
    @franceross5788 День тому

    Est-ce que l'on peut congeler avant cuisson et qu'elle sera la cuisson? Un gros merci !

  • @onefour5513
    @onefour5513 2 дні тому

    Je vais essayer ta recette certain et si c'est comme ta recette de pâte à pizza que je fais toujours, ça doit être très bon.

  • @AssoumouchristChrist
    @AssoumouchristChrist 2 дні тому

    Excellent bon travail ça l'aire D 'etre délicieux 😇😹😻❤❤❤❤🎉🎉🍕

  • @gerardfrediani8489
    @gerardfrediani8489 2 дні тому

    Quant tu parles ne parle pas pour toi augmente le son

  • @danielehuffschmidt560
    @danielehuffschmidt560 3 дні тому

    Pour éviter le plongeon final je retourne les pots jusqu'à refroidissement. La conservation reste la même.

  • @bertamunoz4146
    @bertamunoz4146 3 дні тому

    Me encantoooo desde Chile... Y el acento en su perfecto frances querido..

  • @WesleyMuamba
    @WesleyMuamba 4 дні тому

    Trop des cœur pour vous mon frère ❤❤❤❤❤❤

  • @fatimaeddahouir5284
    @fatimaeddahouir5284 4 дні тому

    ♥️♥️♥️👍👍👍🤪

  • @fatimaeddahouir5284
    @fatimaeddahouir5284 4 дні тому

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 4 дні тому

    Bonjour. J’aime bien l’introduction 😂 je fait aussi avec des fraises congelées et en milieux de cuisson je rajoute une cuillère à soupe de vinaigre balsamique sa donne un petit goût très agréable à la confiture. Merci à toi. 🙏😗

  • @Nuranin-mutfagi
    @Nuranin-mutfagi 4 дні тому

    Délicieux merci beaucoup pour la recette 🤌🤌👋👋

  • @admagomes1259
    @admagomes1259 6 днів тому

    ✨ Fantástico 🎉👏👏👏

  • @admagomes1259
    @admagomes1259 7 днів тому

    👑✨ Fantástico 🎉👏👏👏💥❤🌻🌻🌻

  • @KaderSolo-bt8hr
    @KaderSolo-bt8hr 7 днів тому

    Bravo ça leur très bon je vais l'essayer ❤❤❤❤❤

  • @vladimirblanko3984
    @vladimirblanko3984 7 днів тому

    Потрясающе.Сейчас попробую.Огромное СПАСИБО.👌👌👌👌👌

  • @user-kc8bp3wh6j
    @user-kc8bp3wh6j 8 днів тому

    🎉

  • @Brc598
    @Brc598 8 днів тому

    👍

  • @user-sd7ms7wf9t
    @user-sd7ms7wf9t 8 днів тому

    ❤❤❤

  • @rosinedeada
    @rosinedeada 8 днів тому

    Merci ❤❤❤

  • @marianeri459
    @marianeri459 10 днів тому

    Obrigada chef por compartilhar sua receita sou de Manaus Amazonas Brasil.

  • @FrancineMestach-vu4xx
    @FrancineMestach-vu4xx 11 днів тому

    La recette recette 😊

  • @FrancineMestach-vu4xx
    @FrancineMestach-vu4xx 11 днів тому

    😊bonsoir oui je viens bien merci

  • @fabienlamour3644
    @fabienlamour3644 11 днів тому

    Faut pas être affamé dis donc, c'est toute une cérémonie.,. Houlà!

  • @fatdar6834
    @fatdar6834 11 днів тому

    Merci beaucoup pour votre recette

  • @fatdar6834
    @fatdar6834 11 днів тому

    Pravo pour cette recette magnifique

  • @roulancepatricia1389
    @roulancepatricia1389 11 днів тому

    Trop blancs les oignons

  • @isabellecorreia3031
    @isabellecorreia3031 11 днів тому

    merci pour tes bonnes recettes

  • @isabellecorreia3031
    @isabellecorreia3031 11 днів тому

    génial

  • @raphaelpetitjean4210
    @raphaelpetitjean4210 13 днів тому

    durée de cuisson erronée pour un moule en terre

  • @jeromelippi8291
    @jeromelippi8291 13 днів тому

    Bonjour il faut mettre a chaleur tournante ?

  • @madelcarmenmiguelezgarcia6278
    @madelcarmenmiguelezgarcia6278 13 днів тому

    No aclara si es harina de fuerza o floja de reposteria y es importante saberlo .

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 13 днів тому

    Et une fois de plus "vous"(en général) vous n'utilisez pas la "sauce soja noire "ou foncée "black soy sauce". Un conseil...revend ton wok, il attache

  • @JosephHenriBlaise
    @JosephHenriBlaise 14 днів тому

    🎉moi

  • @epouse-x
    @epouse-x 14 днів тому

    Bonjour….. il me semble qu’au Portugal c’est la colonne vertébrale qui est coupée pour applatir et cuire le poulet (donc préparé en crapaudine)……..Mais peut-être avez-vous fait exprès de couper le ventre pour recevoir des insultes portugaises !

  • @jossmhocuisine2077
    @jossmhocuisine2077 15 днів тому

    Enfin une recette super simple de pâte à pizza !! Merci Yannick 👍 (nouvel abonné)

  • @chantalgonzalves775
    @chantalgonzalves775 16 днів тому

    Super recettes simple ret super bonne j'ai fait😊😊😊😊😊

  • @chabchoublilia9728
    @chabchoublilia9728 17 днів тому

    Bravo de ma part tunisienne

  • @alimentoslafriquesa8143
    @alimentoslafriquesa8143 17 днів тому

    Merci Yannick ! 😋

  • @AlvineNgale
    @AlvineNgale 17 днів тому

    Cet recette est tres simple et delisieuse😂😂😂😂😂😊

  • @cisseyoussoufsegalas3840
    @cisseyoussoufsegalas3840 19 днів тому

    Comment faire la sauce de tomate Mr Yannick

  • @cisseyoussoufsegalas3840
    @cisseyoussoufsegalas3840 19 днів тому

    Ça c'est Wow

  • @saliha_elamal
    @saliha_elamal 19 днів тому

    Je fais cette façon pour faire du petit suisse, q je bats après avec le batteur

  • @elizabethj.9471
    @elizabethj.9471 19 днів тому

    Bonjour, cuisson au four dans quelle température svp? Merci

  • @zehravigna4873
    @zehravigna4873 19 днів тому

    C'est le meilleur gâteau aux pommes de la planète ! C'est le beurre pommade qui joue un grand rôle. Le beurre fondu ne fera pas la même chose a mon avis. Merci beaucoup pour la recette.

  • @djamilataz611
    @djamilataz611 20 днів тому

    Une petite maisonnette nichée dans les buissons protégée par des oliviers faite de pierres haute juste pour accueillir les âmes qui l’habitent c’est le doux lever du soleil et on entend un doux son de retournement du pain dans le four traditionnel et ce parfum hmmm si bon tout simplement un pain préparé très tôt le matin avec du levain traditionnel par ces bonnes et tendres mains de ma tante que dieu lui accorde le paradis Merciiiiii ❤ de me remettre dans cette ambiance d’antan

  • @user-lz8xs2lc7i
    @user-lz8xs2lc7i 20 днів тому

    Le jambon n est pas rose, jambon avec nitrite

  • @user-ed3th2sq2y
    @user-ed3th2sq2y 21 день тому

    Bonjour comment faire aussi le pizza végétarienne ?svp

  • @user-sk7ji3hb2j
    @user-sk7ji3hb2j 22 дні тому

    Je envie manger 😂😂