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Yannick Lescure
France
Приєднався 19 січ 2018
Bonjour à tous et bienvenue sur mon site,
Je me présente, je suis Yannick Lescure, un cuisinier rebelle qui partage avec vous mes découvertes pour vous aider à comprendre et réussir différentes recettes de cuisine du monde. Découvrez mes conseils et mes astuces sur ma chaîne youtube ou sur mon site internet : www.cuisinierrebelle.com.
Le bonheur est aussi possible en cuisine et je prends le pari de vous y aider.
Yannick
Je me présente, je suis Yannick Lescure, un cuisinier rebelle qui partage avec vous mes découvertes pour vous aider à comprendre et réussir différentes recettes de cuisine du monde. Découvrez mes conseils et mes astuces sur ma chaîne youtube ou sur mon site internet : www.cuisinierrebelle.com.
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Yannick
Make No-Knead Bread Better than in the Bakery! 😮
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire un pain sans pétrissage meilleur qu'en boulangerie ! Pas besoin de se compliquer la vie, ici. Suivez ces quelques principes simples et retrouvez votre liberté de manger du bon pain frais à la maison.
► Recette www.cuisinierrebelle.com/r/faire-un-pain-sans-petrissage-meilleur-qu-en-boulangerie
Ingrédients
500 g farine de blé type 55 ou 65
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café levure de boulanger déshydratée
400 g eau (température ambiante)
Note: En fonction du taux de protéine de votre farine, il faudra adapter la quantité d'eau entre 300 g et 400 g.
► Aidez-moi à continuer
Si vous aimez mon travail et souhaitez me soutenir, offrez-moi un café www.buymeacoffee.com/yannicklescure
Vous pouvez aussi m'aider en choisissant l'une des options suivantes:
- en m'envoyant directement de l'argent paypal.me/ylescure
- en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits amzn.to/34gwTRo
► Mes recettes www.cuisinierrebelle.com
► Matériel de cuisine
www.cuisinierrebelle.com/materiel-de-cuisine
Recevez 15% de réduction sur l'achat d'un couteau Kotaï en suivant ce lien kotaikitchen.com/?ref=cuisinierrebelle
#yannicklescure #cuisinierRebelle
► Sommaire
00:00 Introduction
00:45 Mélange des ingrédients
02:55 Mise en forme
04:30 Cuisson
05:12 Présentation
06:44 Conclusion
► Suivez-moi
Facebook: yannicklescure
Instagram: yannicklescure
Telegram: t.me/cuisinierrebelle
► Recette www.cuisinierrebelle.com/r/faire-un-pain-sans-petrissage-meilleur-qu-en-boulangerie
Ingrédients
500 g farine de blé type 55 ou 65
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café levure de boulanger déshydratée
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Note: En fonction du taux de protéine de votre farine, il faudra adapter la quantité d'eau entre 300 g et 400 g.
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Відео
Pemmican: The Original Protein Bar (Kitchen Survival Episode 2)
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Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment préparer du pemmican, la barre protéinée originale ! C'est la base de la survie en cuisine, pour conserver de l'énergie pendant plusieurs années. en.wikipedia.org/wiki/Pemmican www.thecanadianencyclopedia.ca/fr/article/pemmican ► Article www.cuisinierrebelle.com/blog/survie-en-cuisine ► Aidez-moi à continuer Si vous aimez mo...
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Chocolate and Pecan Cookies 🍪 EASY recipe
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Je crois que se délicieuxe cette pizza 👍👍👍
Bonjour j ai fais votre pain je ne l ai pas réussi comme vous mais il était pas mal on aurait dit un cake j ai eu un probléme avec l eau la quantitée peut être pouvez vous me préciser sinon super merci beaucoup❤️👍
Est-ce que l'on peut congeler avant cuisson et qu'elle sera la cuisson? Un gros merci !
Je vais essayer ta recette certain et si c'est comme ta recette de pâte à pizza que je fais toujours, ça doit être très bon.
Excellent bon travail ça l'aire D 'etre délicieux 😇😹😻❤❤❤❤🎉🎉🍕
Quant tu parles ne parle pas pour toi augmente le son
Pour éviter le plongeon final je retourne les pots jusqu'à refroidissement. La conservation reste la même.
Me encantoooo desde Chile... Y el acento en su perfecto frances querido..
Trop des cœur pour vous mon frère ❤❤❤❤❤❤
♥️♥️♥️👍👍👍🤪
❤❤❤❤❤🎉
Bonjour. J’aime bien l’introduction 😂 je fait aussi avec des fraises congelées et en milieux de cuisson je rajoute une cuillère à soupe de vinaigre balsamique sa donne un petit goût très agréable à la confiture. Merci à toi. 🙏😗
Délicieux merci beaucoup pour la recette 🤌🤌👋👋
✨ Fantástico 🎉👏👏👏
👑✨ Fantástico 🎉👏👏👏💥❤🌻🌻🌻
Bravo ça leur très bon je vais l'essayer ❤❤❤❤❤
Потрясающе.Сейчас попробую.Огромное СПАСИБО.👌👌👌👌👌
🎉
👍
❤❤❤
Merci ❤❤❤
Obrigada chef por compartilhar sua receita sou de Manaus Amazonas Brasil.
La recette recette 😊
😊bonsoir oui je viens bien merci
Faut pas être affamé dis donc, c'est toute une cérémonie.,. Houlà!
Merci beaucoup pour votre recette
Pravo pour cette recette magnifique
Trop blancs les oignons
merci pour tes bonnes recettes
génial
durée de cuisson erronée pour un moule en terre
Bonjour il faut mettre a chaleur tournante ?
No aclara si es harina de fuerza o floja de reposteria y es importante saberlo .
Et une fois de plus "vous"(en général) vous n'utilisez pas la "sauce soja noire "ou foncée "black soy sauce". Un conseil...revend ton wok, il attache
🎉moi
Bonjour….. il me semble qu’au Portugal c’est la colonne vertébrale qui est coupée pour applatir et cuire le poulet (donc préparé en crapaudine)……..Mais peut-être avez-vous fait exprès de couper le ventre pour recevoir des insultes portugaises !
Enfin une recette super simple de pâte à pizza !! Merci Yannick 👍 (nouvel abonné)
Super recettes simple ret super bonne j'ai fait😊😊😊😊😊
Bravo de ma part tunisienne
Merci Yannick ! 😋
Cet recette est tres simple et delisieuse😂😂😂😂😂😊
Comment faire la sauce de tomate Mr Yannick
Ça c'est Wow
Je fais cette façon pour faire du petit suisse, q je bats après avec le batteur
Bonjour, cuisson au four dans quelle température svp? Merci
C'est le meilleur gâteau aux pommes de la planète ! C'est le beurre pommade qui joue un grand rôle. Le beurre fondu ne fera pas la même chose a mon avis. Merci beaucoup pour la recette.
Une petite maisonnette nichée dans les buissons protégée par des oliviers faite de pierres haute juste pour accueillir les âmes qui l’habitent c’est le doux lever du soleil et on entend un doux son de retournement du pain dans le four traditionnel et ce parfum hmmm si bon tout simplement un pain préparé très tôt le matin avec du levain traditionnel par ces bonnes et tendres mains de ma tante que dieu lui accorde le paradis Merciiiiii ❤ de me remettre dans cette ambiance d’antan
Le jambon n est pas rose, jambon avec nitrite
Bonjour comment faire aussi le pizza végétarienne ?svp
Je envie manger 😂😂